Komuniteti amerikan musliman i të rinjve organizon festivalin vjetor të Ushqimit Hallall

Për katër vjet, Qendra Amerikane Muslimane e komunitetit për të rinjtë ka organizuar një festival vjetor ’Ushqimi Hallall’ për të rritur lidhjet e miqësisë muslimane me jomuslimanët.

Festivali i këtij viti, që u zhvillua të shtunën në Rowland Park, tërhoqi shitësit nga Central Jersey, New York City dhe madje aq larg sa Ohio. Mijëra njerëz kanë marrë pjesë dhe duke përfshirë shumë muslimanë vendas dhe emigrantë, si dhe jomuslimanët.

Crescent Foods, një kompani që shet mish hallall, kishte një kabinë informacioni në festival. Kompania shet mish në dyqane të zgjedhura të  Walmart në disa shtete të Mid-Atlantike, si dhe në  Jersey Qendror. East Brunswick Flemington, Freehold dhe Phillipsburg Walmarts mbajnë ushqime të firmës. Produktet e kompanisë nuk kanë antibiotikë të shtuar, nuk kanë nënprodukte të kafshëve, dhe pa hormone të shtuar. Kafshët hanë të gjitha dietatat  vegjetariane, janë rritur të lira dhe janë trajtuar mire, sipas njoftimeve të kompanisë.  

Ushqimi ka një mënyrë për të sjellë njerëzit së bashku, madje edhe përtej linjave të hartuara me hidhërim. Dëshirojmë të apelojmë  tek të gjithë komunitetet, tha Sami Shaban, një nga organizatorët e ngjarjes. Për shembull, ne duam të gjithë muslimanët që do të vijnë së bashku mbi ushqime të shijshme. Por ne duam më shumë njerëz të vijnë. Ne duam që të gjithë banorët  e Brunswick të Jugut të vijnë dhe të shijojnë ushqimin tonë të shijshëm .

Shitësit në panair kanë  shitur ushqim nga shumë vende, nga Turqia dhe Lindja e Mesme si dhe ushqime tradicionale amerikane si burgerë dhe pula të  pjekura. Pjesa më e madhe e ushqimit është i pjekur në skarë, duke përfshirë miser dhe disa shitës kanë shitur mish dhe oriz nëpër pjata.  Shabani  ishte veçanërisht krenar që Halal Guys (Djemtë e Hallallit),  një kompani  e Nju Jorkut  me 42.000 ndjekës në Facebook, la shitur shitur ushqim në festival. Shaban  parashikon se do të jenë të pranishëm të shtunën, në fund të javës 4000 vetë.

Nga New Brunswick, janë 25 Burgera, duke shërbyer me një meny krejt -Hallall. Në fakt, se shitësi ishte dorëzuar nga menu me 35 burgers mbi të.

Është ushqim madhështorë,”  tha Salman Tarar. Kjo është hallall, kjo është e mirë. Ne patjetër do të vijë përsëri vitin e ardhshëm.

Tradita e fortë muslimane e bamirësisë ishte gjithashtu e pranishme në festival. Nëna e Shabanit, Najva Alsadi, e cila zotëron një kompani të autobusëve shkollorë në Totowa dhe nipi i saj ka shitur ushqime dhe lodra që për te është  viti i dytë për të mbledhur para për refugjatët sirianë. Vitin e kaluar, ata shitën lodra dhe snacks me vlerë prej $ 2,000 dollarë dhe Najva Alsadi i dorëzuar të gjitha paratë për refugjatët sirianë.  Pastaj ata gjetën një kompani tjetër ku fituan  4,000 $ (dollarë), të gjitha i dorëzuan Shoqatës Islamike të Bamirësisë për ndihmë të refugjatëve sirianë dhe palestinezë në Gaza. Ata shpresonin për të bërë kështu edhe këtë vit.

Dy organizatat humanitare ndërkombëtare gjithashtu kanë kabinat në festival: Islamic Relief dhe Helping Hand. Që të dyja veprojnë në mbarë botën, të angazhuara në  ndihma  në raste fatkeqësish, ndihma për jetimët, për kujdesin shëndetësor dhe arsimin.